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山东一小学食堂被指用"黑油" 官方:系重复用油

2018-11-13 11:47:00   来源:    作者:

近来,有网友反响,威海环翠区温泉学校存在食用油安全问题。今天,针对此事,山东省威海市环翠区人民政府新闻办公室官方微博发布最新查询成果通报。通报称,经查询,家长反映的深色油渣物为该校食堂炸过肉片沉积后的油渣,该校食堂存在运用重复油行为。

11月8日,环翠区温泉学校安排“家长敞开日”活动,在观赏学校食堂过程中,有家长发现一面盆底部残留有深色油渣物,由此发生对学校食堂食用油质量的置疑。

山东一小学食堂被指用黑油 官方:系重复用油

学生家长发现的“黑油” 。 学生家长 供图

工作发生后,环翠区委、区政府当即建立查询组,对学校食堂运营效劳企业逐个山东兴顺餐饮办理有限公司相关问题敏捷打开查询。

通报称,环翠区食药监局对该食堂的监控视频、进货单据、台账等进行了封存查验,对油品库存量、收购量、运用量进行了数据比对,排除了企业经过不合法途径购进油品的问题,但存在重复用油行为。家长反映的深色油渣物为该校食堂炸过肉片沉积后的油渣,法律人员前去取证时已被涉事企业职工倒掉。区食药监局、疾控组织一起分别对该企业食用油等11种原料及加工食物的留样进行现场抽样送检,检测成果将第一时间向社会发布。

通报泄漏,在查询取证期间,环翠区教育局约谈了山东兴顺餐饮办理有限公司首要担任人,决议中止该企业在温泉学校的效劳。山东兴顺餐饮办理有限公司表明,将活跃合作查询,并对公司行为承当悉数法律责任。新的餐饮企业11月12日入驻温泉学校,以处理当时学生就餐问题。

现在,环翠区食药监局、教育局已对全区中小学校、幼儿园食堂展开拉网式排查,加大监管力度,保证学校饮食安全。

环翠区政府相关担任人表明,区委、区政府对学生担任、对家长担任的情绪坚持不懈,保护学校食物安全责无旁货,相关法律部门将彻查本相,依法依规从快严肃处理。区纪委监委已介入查询。

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